新的一年到來，云南省茶文化博物館將會在新年的一段時(shí)間內(nèi)為大家推薦館藏的精品普洱。也祝愿大家在雞年中幸福美滿，健康快樂。
編號：生07-003
名稱：非遺紀(jì)念 紫芽套裝
產(chǎn)地：易武古茶山
年份：2007年
原料：大葉種古喬木一芽二葉
樹齡：五百到一千七百年
級別：特級
類別：生茶
工藝：非遺傳統(tǒng)全手工石磨壓制
規(guī)格：300g/套
儲存條件：清潔、通風(fēng)、干燥、無異味、無污染、避免陽光暴曬
保質(zhì)期：符合儲存條件的情況下適宜長期保存，越存越香
收藏指導(dǎo)價(jià)：36666元/套
身世簡介：
紫茶，是云南大葉種茶葉中的稀有品種，是指大葉種古喬木因季節(jié)和產(chǎn)地而出現(xiàn)的變異芽體，其葉片呈紫紅色，紫芽普洱茶古為貢品。本藏品是2007年采海拔2480米的野生茶樹群落、茶樹樹齡在500--1700年之間的一批千年紫茶為原料，以普洱茶傳統(tǒng)加工技藝精制而成，且作為申報(bào)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的紀(jì)念茶。
此批紫茶采摘后，出臺了千年以上古喬木樹種保護(hù)文件，全面禁止采摘樹齡在1000年以上的紫茶樹茶葉。故而此批千年以上古喬木紫茶已成為絕版。
湯色口感：
其湯色晶瑩黃亮、特殊的茶香隱隱升起，如花蜜一般，茶湯看似清淡但入口即甜，喉嚨部位漸漸有股暖氣出來，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味，茶香味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，蜜糖香持久度飽滿度非常高！杯蓋杯底留香，耐泡度高。此茶的口感就如它本身，十分獨(dú)特稀少，口感極富吸引力感染力！它就是茶中精靈！
收藏價(jià)值：
中國自古以紫為貴，“紫氣東來”被譽(yù)為幸運(yùn)臨門，榮華富貴的征兆。紫茶內(nèi)含花青素，氨基酸，茶多酚，咖啡堿，兒茶素特別是其中花青素含量比一般茶種高出很多倍?；ㄇ嗨貫橐环N水溶性的植物色素，從廣義上看，屬于黃酮類化合物。在美國，花青素主要用于保健品中，具有減肥、抗衰老、抗輻射的保健功能。由于其原料的特殊性（已禁止采摘），此藏品已是絕版；同時(shí)因其作為普洱茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)紀(jì)念茶，有極高的歷史價(jià)值。故，此藏品極具收藏價(jià)值。
